Разнообразить меню закусок можно раками. Их принято подавать с горячими тостами и сыром. Из напитков лучше всего использовать белое вино, шампанское. Из бюджетного сегмента к ракам заказывают пиво.

Предложения “Рачевни”

Заказать раки по приятной цене удастся на https://www.rachevnya.com.ua/. Помимо них в каталоге представлены другие морепродукты - лещ, креветки, гарань.

Компания осуществляет доставку раков по Киеву и области. Сервис доступен круглосуточно. Оформить заказ можно на сайте или по телефону.

Уточняйте стоимость сроки стоимость доставки на сайте.

Ассортимент “Рачевни”

Компания предлагает свежих и приготовленных раков. Повара экспериментируют с рецептами. Клиенты могут купить классических вареных раков с фирменными приправами. Можно выбрать рецепт, где вода заменяется на пиво. Слабоалкогольный напиток придает мясу оригинальный вкус. также раков варят в молоке - оно отлично абсорбирует речной запах. К тому же молоко смягчает мясо. 

Пользуются спросом жареные раки. Их томят в сливочном масле с соевым соусом.   

Более пикантный вкус закуске обеспечат горчица с чесноком. Такие раки также доступны клиентам столичной “Рачевни”. Сервис порадует также блюдом по-луизиански. Рецепт предлагает добавить к ракам кукурузу и соевый соус. Они интересно подчеркивают вкус морепродукта.

Выбираем живых раков

Получить вкусную закуску можно только при использовании свежих раков. Проверить качество легко. Живые раки должны быть активными, вост здоровых особей должен быть обязательно прижат к туловищу.

Следует обратить внимание на твердость панциря. Чем он выше показатель, тем мясистее рак. Под мягким панцирем мякоти мало.

Нужно учитывать размер раков. Желательно выбирать средних и крупных особей. Их мясо отличается высокой концентрацией микроэлементов.

Чем полезны раки?

Морепродукты отличаются высокой пищевой ценностью, раки - не исключение.

Купить раков в Киеве стоит, чтобы обеспечить организм магнием, железом, кальцием, калием, фосфором. Раки богаты на витамины - в них есть  А, В1, В2, Е, С, РР.

Мясо считается диетическим - в нем высокий процент белка и совсем мало жира.

Купить раков стоит тем, кто хочет улучшить состояние поджелудочной железы, печени и желудка. Положительно воздействует продукт на сердечно-сосудистую систему. 

Готовить раков легко. Самый простой вариант - отварить их. Воду стоит добавить и лавровый лист, черный перец и укроп, чтобы улучшить вкус.