Диетологи советуют съедать в день 200-400 г фруктов. Даже в таком небольшом количестве плоды оказывают положительное воздействие на организм. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 13%, онкологических – на 4%. Необязательно употреблять только фрукты нашего региона. Разнообразьте меню тропическими плодами.
Предложения Freshmart
Сегодня можно онлайн купить мангостин и другие экзотические фрукты. Переходите на сайт freshmart.com.ua, чтобы подобрать свежие плоды. Ассортимент включает:
- манго;
- папайя;
- лонган;
- питахайя;
- фейхоа;
- личи.
Заказать доставку фруктов и других продуктов могут жители Киева и Днепра. Уточняйте на сайте условия отправки, стоимость сервиса.
Freshmart предлагает клиентам скидки и бонусы. Следите за специальными предложениями, чтобы приобретать товары на самых выгодных условиях.
Что надо знать про мангостин
Сегодня фрукт культивируют преимущественно в Центральной Америке, Африке. Однако его родиной считается Азия. Деревья встречаются в Таиланде, Индии и на Шри Ланке.
Визуально экзотический фрукт напоминает яблоки. Диаметр плодов варьируется от 3,5 до 8 см. Кожура мангостина может быть как фиолетовой, так и коричневой. Сняв ее, можно обнаружить белые дольки мякоти. В этом плане плод очень напоминает головку чеснока. Количество долек варьируется от 4 до 8.
Свежие и спелые плоды в меру упругие. Их листочки должны иметь ярко-зеленый оттенок. Лучше выбирать мангостины покрупнее, ведь в них больше мякоти.
Полезные свойства
Мангостины богаты на нутриенты - в их мякоти содержатся витамины В, С, Е. Из микроэлементов присутствуют кальций, фосфор, тиамин, азот, калий, натрий. Кроме того, фрукт включает антиоксиданты.
Регулярно употребляя мангостин улучшить белковый обмен, снизить риск развития раковых клеток. Плоды благоприятно влияют на пищеварительные процессы, укрепляют иммунитет. Считается, что при помощи мангостина можно стимулировать умственную деятельность.
С чем едят мангостин?
Обычно фрукт употребляют в свежем виде.У него сложный, но приятный вкус. Мякоть сочная, сладковатая, с небольшой кислинкой. У нее желеобразная текстура. По вкусу мангостин часто сравнивают с виноградом и клубникой. Некоторым он также напоминает микс из персика, ананас и абрикоса. От долек остается цитрусовое послевкусие.
Мангостин можно использовать для кулинарных экспериментов. Его добавляют в фруктовые салаты, муссы и суфле. Плоды могут выступить в качестве для йогурта или мороженого.
Удастся отыскать рецепты соусов из мангостина - ими приправляют мясо. рыбу. Фрукт подходит для приготовления напитков - можно сделать сок, смузи, молочный коктейль.