Кофемашина — высокотехнологичное оборудование, которое помогает готовить популярные и эксклюзивные кофейные напитки по десяткам рецептов. Такая техника уже давно стала неотъемлемым атрибутом кафе и ресторанов, густонаселенных офисных центров, а отъявленные кофеманы покупают кофемашины для домашнего использования. Профессиональное оборудование способно в течение всего срока эксплуатации на отлично справляться с пользовательскими задачами, готовить десятки чашек кофе в день, но при условии соблюдения правил эксплуатации, своевременного обслуживания и ремонта.
Какие признаки указывают на поломку кофемашины
Профессиональное двух, трех постовое оборудование может готовить кофе в режиме «нон-стоп». Процессы максимально автоматизированы, а кофе получается как у лучших бариста. К сожалению, со временем даже самые производительные и надежные кофейные аппараты ломаются. На наличие неисправностей указывают такие признаки:
- Температура готового кофейного напитка ниже или выше чем должна быть по рецепту.
- Горячая вода не подается или поступает с перебоями, при выборе соответствующей функции не идет пар.
- Давление при приготовлении напитков ниже заявленного производителем.
- Возникают протекания, появились трещины, сколы на функциональных элементах оборудования.
- Кофемашина некорректно реагирует на команды, не включается и др.
Если кофемашина работает с перебоями, больше не справляется со своими задачами, важно как можно скорее обратиться в сервисный центр. Своевременное обращение к опытным мастерам позволяет быстро выявить и устранить неисправность, тем самым предупреждая серьезные поломки, длительный простой оборудования.
Как проходит ремонт кофейных аппаратов
Ремонт кофемашин возможен как в месте установки, так и в мастерской сервисного центра. После оформления заявки мастера оперативно выезжают на объект и проверяют работу оборудования. Большую часть поломок опытный специалист способен устранить на месте в день обращения, но иногда ремонт профессиональных кофемашин невозможно выполнить без специализированного оборудования, замены оригинальных комплектующих, поэтому мастер может принять решение о транспортировке аппарата в мастерскую.
После ремонта проводится диагностика работы кофейного аппарата. Мастер оставляет рекомендации по срокам технического обслуживания, замены быстро изнашиваемых комплектующих, следуя которым можно избежать серьезных поломок и полного выхода из строя дорогой кофемашины. На ремонтные работы и устанавливаемые запчасти распространяется гарантия.
Профессиональный кофейный аппарат обеспечивает качественно новый уровень приготовления кофе, а своевременное сервисное обслуживание и устранение неисправностей продлевает срок бесперебойной работы оборудования.