Кондитерские изделия отличаются повышенной концентрацией сахара. Обычно используются в качестве дополнения к чаю и кофе. Обязательно присутствуют на праздничном столе. Ассоциируются с подарками, поздравлениями и позитивными эмоциями. Сладкоежкам и вовсе никакой повод не нужен: они употребляют лакомства без всякого повода.
Сладости мгновенно улучшают настроение, легко усваиваются и пополняют запасы энергии. Быстро восстановить работоспособность помогут кондитерские изделия, купить которые можно на сайте АТБ-Маркет. Почему выгодно заказывать продукты питания на сайте АТБ:
- Большой ассортимент.
- Наличие сопутствующих товаров. Можно сразу заказать продукты, бытовую химию, товары для дома.
- Экономия времени. Для оформления заказа не нужно выходить из дома или офиса.
- Экономия денег. Демократичные цены – принцип работы супермаркета.
В супермаркетах организовано правильное хранение продуктов питания, что способствует сохранению питательных свойств и вкусовых характеристик. Для каждого продукта определены оптимальные условия хранения – температура, уровень влажности воздуха. Если не соблюдать требования, кондитерские изделия быстро портятся, теряют привлекательный вид. Например, шоколад при превышении рекомендованных показателей температурного режима покрывается белым налетом. Вафли в условиях повышенной влажности становятся мягкими, теряют хрупкость (способность хрустеть). Кондитерские изделия при хранении важно защищать от солнечного света, который ускоряет порчу продуктов.
Виды и особенности
Кондитерские изделия бывают сахаристыми и мучными. К сахаристым относят джемы, повидло, мармелад, конфитюр, зефир, пастилу. В группу входят конфеты, шоколад, халва, рахат-лукум, цукаты, муссы. Мучные изделия включают печенье, вафли, пряники, торты, пирожные. Сладости продают в упаковках разного типа – целлофановых пакетах, бумажной обертке, картонных и жестяных коробках.
Как выбрать
При выборе кондитерских изделий важно учитывать состав. Полезные сладости не содержат синтетических консервантов, красителей, ароматизаторов, транс-жиров. Наличие синтетических красителей можно определить по внешнему виду. Слишком яркие конфеты, мармелад, желе, скорее всего, сделали с добавлением искусственных красящих веществ.
При выборе кондитерских изделий важно обратить внимание на срок годности. Эта информация, а также сведения о производителе, составе, дате производства, сертификации указаны на упаковке. Длительный срок хранения – больше 6 месяцев, означает наличие в составе консервантов.