В Мелитополе почти три тонны ранних овощей уничтожили из-за большого количества нитратов

Завышенные нормы нитратов ветврачи чаще всего находили в моркови, свекле и капусте. Уничтожено 2 т 800 кг опасной продукции, которую предприниматели привезли продавать на городские рынки.   

С марта в Мелитополе началась продажа ранних овощей и фруктов. Вся продукция, которую продают на организованных рынках проходит контроль качества в ветлаборатории. По информации главного врача Мелитопольской городской больницы ветмедицины Ольга Угненко, за два с лишним месяца с реализации снято 3 тонн 200 кг ранних овощей и фруктов. Как ни странно, но в этом году превышение норм нитратов очень редко встречалось в ранних огурцах, кабачках. А вот капуста, морковь и свекла оказались самим опасными для потребителя. 2 тонн 800 кг опасной продукции снято с реализации и уничтожено (измельчено). Еще 400 кг овощей и фруктов ветврачи сняли с продажи из-за неудовлетворительной органолептики, товар внешне был помят или испорчен.