Предпринимателям напомнили о правилах реализации рыбных продуктов

В связи со случаями заражения в области и городе ботулизмом, а также с ростом острых кишечных заболеваний, сегодня в конференц-зале исполкома состоялось совещание по вопросам профилактики пищевых отравлений среди населения и недопущения оборота опасных рыбных продуктов.

В совещании приняли участие первый заместитель городского головы Ирина Рудакова, заведующий Мелитопольским лабораторным центром МОЗ Украины в Запорожской области Роман Скляров, врач отдела государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства управления Госпотребслужбы Наталья Морозова, представители предприятий - производителей рыбной продукции, оптовой и розничной торговли, ресторанного хозяйства, а также физические лица - предприниматели, осуществляющие деятельность на рынках города.

Предпринимателям напомнили, что пищевые продукты, поступающие в предприятия продовольственной торговли, должны соответствовать требованиям действующих государственных стандартов или технических условий, санитарным нормам и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество. Приемке подлежат только доброкачественные пищевые продукты.

В сопроводительных документах на особо скоропортящиеся пищевые продукты должны быть указаны дата и время выработки продукции, температура хранения, конечный срок реализации. Каждая единица упаковки особо скоропортящихся пищевых продуктов должна сопровождаться сертификатом установленной формы на данный вид продукции с обязательным указанием температуры хранения и конечного срока реализации. Сертификаты (этикетки, ярлыки) на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков реализации пищевых продуктов.

бизнесс
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Мелитополь в эпидемиологическом плане относится к "зеленой" зоне. Фактически это означает, что режим карантина в нашем городе гораздо мягче, чем во многих областях, где заболеваемость коронавирусом выше. Впрочем, некоторые профилактические условия соблюдать все же необходимо. К примеру, проезд в общественном транспорте должен осуществляться только на сидячих местах и лишь в защитных...
Общество
Об особенностях начала нового учебного года в условиях адаптивного карантина шел сегодня разговор на областном селекторном совещании.  В нем принимали участие советник председателя облгосадминистрации Елена Теряева, заместитель председателя облгосадминистрации Александр Свистун, представители органов местного самоуправления и райгосадминистраций, директора учебных заведений Запорожской области и главные врачи центров первичной медико-санитарной помощи, обл...
Экология
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook В Мелитополе в парке имени Максима Горького уже пару дней подрезают деревья в зеленой зоне вдоль улицы Ивана Алексеева. Начальник ЧП Вакарь Алексей Вакарь заявил, что порезать будут только сухие и аварийные деревца и ветви кленов, акаций и ясеней. Делается это для их омоложения и избавления от высушенных веточек. Глава парке Олег Обрезанов сообщил, что в мелитопольском парке высадят...
Общество
11 августа на Запорожском автозаводе состоялось вручение ключей от новеньких школьных автобусов громадам области. Это все в рамках тендерной закупки 30 таких автобусов, осуществляемой Запорожской облгосадминистрацией. Цена каждого автобуса 1,5 млн. грн., сообщил департамент информационной деятельности и коммуникаций с общественностью ОГА Ключи от машин вручал глава Запорожской ОГА Виталий Боговин. Их получили представители Акимовской, Розовской, Новоуспено...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Многие люди по-прежнему придерживаются стереотипов о том, что на обед нужно кушать первое, второе и запивать компотом.  Врач-гастроэнтеролог из Мелитополя Виктория Ходак поделилась, как нужно обедать для максимальной пользы для организма:  Лучше всего придерживать принципа разнообразия. Не так важно, сколько блюд подадут на стол, гораздо важнее, насколько разнообразной будет съеденн...
Общество
Верховной Раде Украины зарегистрирован проект Закона об отзыве народного депутата Украины по народной инициативе (№3972). Текст законопроекта размещен на сайте ВР. Депутаты от "Слуги народа" Георгий Мазурашу и Максим Павлюк в  Верховной Раде зарегистрировали проект Закона об отзыве народного депутата Украины по народной инициативе за №3972.  Законопроект размещен на сайте ВР.Настоящим Законом устанавливается механизм отзыва народного депутата Украины, кото...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook В Мелитополе продавцы на рынке поражают креативом. То подвесят огурчик на веревке, то поделятся простеньким рецептов от грусти.  В этот раз продавцы при помощи надписи на табличке захотели уберечь персики от жадных рук покупателей, стремящихся ощупать плоды на спелость. Хотя методы выбрали довольно грубые и сомнительные. Впрочем, цели своей торговцы достигли: вряд ли теперь захочетс...
Общество
Сотрудники Мелитопольского отдела полиции регулярно проводят рейдовые проверки на маршрутах перевозки пассажиров относительно соблюдения карантинных требований. Во время рейда 10 августа сотрудники группы реагирования зафиксировали очередной факт нарушения. После полудня водитель маршрутного автобуса «Mercedes Benz» на Каховкой улице вез в салоне количество пассажиров, превышающие технические характеристики управляемого им транспорта. Факт запротоколирован...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Многие люди привыкли кушать буквально любые блюда вместе с хлебом. Есть множество теорий и мифов о пользе и вреде такого употребления пищи. Мелитопольский врач-гастроэнтеролог Виктория Ходак поделилась, вредно ли кушать хлеб при каждом приеме пищи: Нет необходимости есть хлеб трижды в день. Если правильно составить рацион, отсутствие хлеба не отразится на здоровье. Совсем иное дело,...