• Главная
  • Грибной сезон: жителей Мелитополя и района предупреждают об опасности
12:03, 24 октября 2018 г.

Грибной сезон: жителей Мелитополя и района предупреждают об опасности

Грибной сезон: жителей Мелитополя и района предупреждают об опасности

После первого же осеннего дождя в многочисленных лесопосадках Мелитопольского района начался активный рост грибов. С началом сезона "тихой охоты" жителям города и района напоминают об опасности, которая подстерегает любителей грибов.

Управление соцзащиты населения Мелитопольского горсовета предупреждает - отравиться можно не только опасными несъедобными грибами, но и съедобными, если они не прошли надлежащей термической обработки или выросли на загрязненных территориях.

  • Чтобы избежать отравления, кладите грибы в корзину только при полной уверенности в том, что они съедобны.
  • Не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены внешние признаки.
  • Не собирайте грибов, которые растут вблизи скоростных трасс, на промышленных пустырях, бывших свалках.
  • Не собирайте грибов во время засухи.
  • В жаркую погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду, накапливает токсины.
  • Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах.
  • Покупайте грибы в местах, где они проходят соответствующий контроль.
  • Не употребляйте сырые грибы.
  • Внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки.
  • Отобранные грибы сначала тщательно промойте и отварите.
  • Советуем кипятить грибы дважды (залить чистой водой после первого кипения). После второго кипения, проварите грибы еще 15-20 минут.
  • Готовые блюда из грибов храните в холоде в эмалированной посуде не более суток.
  • Не кормите грибами детей.
  • Симптомы грибного отравления могут появляться в разное время от 30 минут до нескольких суток - в зависимости от вида грибов, которые вы употребляли.
  • Симптомами грибного отравления могут быть головокружение, тошнота, сильная жажда, судороги, посинение губ, ногтей, похолодание рук и ног, галлюцинации, расстройство или потеря сознания, нарушение дыхания и сердечной деятельности.
  • Если после употребления грибов вы наблюдаете у себя или своих близких симптомы отравления - немедленно вызывайте "скорую".
  • Не выбрасывайте остатки грибов - их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Помните, что отравление грибами очень тяжело поддается лечению. Если вы не уверены в грибах - не ешьте грибы совсем. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#грибы #сезон #опасность
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Комментарии

Объявления
live comments feed...