Как приготовить традиционную рождественскую кутью

Кутья на Рождество – одно из двенадцати традиционных блюд рождественского стола. Кутья – это основное блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер. 

Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. В давние времена, кутьей на Рождество с медом кормили оглашенных, то есть тех, кто хотел принять христианство. Причем, такой ритуал соблюдался для тех оглашенных, которые намеревались креститься в магическое Рождество и готовились к Таинству постом.

После крещения им давали мед, как символ сладости духовных даров. Сейчас в рождественскую кутью добавляют распаренный изюм и орехи (чаще всего - грецкие). Некоторые готовят с множеством всяких сухофруктов и даже шоколадом. 

Для приготовления традиционной кутьи нам понадобится:

  • 2 стакана пшеницы
  • 50 г мака
  • ½ стакана грецких орехов
  • мед

Пшеницу промыть. Варить на воде на медленном огне 2 часа. В 4 ст. л. воды размешать мед по вкусу, залить пшеницу медовым сиропом на 30 мин. Орехи немного размельчить и обжарить. Добавить к пшенице мак, орехи и хорошо перемешать.

Рождество кутья кутя рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Экология
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Курортники по-прежнему делятся своими впечатлениями от отдыха в Кирилловке. На море 10 августа был шторм, волны били очень сильно, буквально сбивали с ног. Зато после него уменьшилось число медуз. Отдыхающие отмечают, что пляжи с отвесным берегом убирают недостаточно тщательно, да и мусор бросают сами отдыхающие.  А из плюсов: милая привычка курортников выкладывать ракушками названи...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Мелитополь в эпидемиологическом плане относится к "зеленой" зоне. Фактически это означает, что режим карантина в нашем городе гораздо мягче, чем во многих областях, где заболеваемость коронавирусом выше. Впрочем, некоторые профилактические условия соблюдать все же необходимо. К примеру, проезд в общественном транспорте должен осуществляться только на сидячих местах и лишь в защитных...
Общество
Об особенностях начала нового учебного года в условиях адаптивного карантина шел сегодня разговор на областном селекторном совещании.  В нем принимали участие советник председателя облгосадминистрации Елена Теряева, заместитель председателя облгосадминистрации Александр Свистун, представители органов местного самоуправления и райгосадминистраций, директора учебных заведений Запорожской области и главные врачи центров первичной медико-санитарной помощи, обл...
Экология
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook В Мелитополе в парке имени Максима Горького уже пару дней подрезают деревья в зеленой зоне вдоль улицы Ивана Алексеева. Начальник ЧП Вакарь Алексей Вакарь заявил, что порезать будут только сухие и аварийные деревца и ветви кленов, акаций и ясеней. Делается это для их омоложения и избавления от высушенных веточек. Глава парке Олег Обрезанов сообщил, что в мелитопольском парке высадят...
Общество
11 августа на Запорожском автозаводе состоялось вручение ключей от новеньких школьных автобусов громадам области. Это все в рамках тендерной закупки 30 таких автобусов, осуществляемой Запорожской облгосадминистрацией. Цена каждого автобуса 1,5 млн. грн., сообщил департамент информационной деятельности и коммуникаций с общественностью ОГА Ключи от машин вручал глава Запорожской ОГА Виталий Боговин. Их получили представители Акимовской, Розовской, Новоуспено...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook Многие люди по-прежнему придерживаются стереотипов о том, что на обед нужно кушать первое, второе и запивать компотом.  Врач-гастроэнтеролог из Мелитополя Виктория Ходак поделилась, как нужно обедать для максимальной пользы для организма:  Лучше всего придерживать принципа разнообразия. Не так важно, сколько блюд подадут на стол, гораздо важнее, насколько разнообразной будет съеденн...
Общество
Верховной Раде Украины зарегистрирован проект Закона об отзыве народного депутата Украины по народной инициативе (№3972). Текст законопроекта размещен на сайте ВР. Депутаты от "Слуги народа" Георгий Мазурашу и Максим Павлюк в  Верховной Раде зарегистрировали проект Закона об отзыве народного депутата Украины по народной инициативе за №3972.  Законопроект размещен на сайте ВР.Настоящим Законом устанавливается механизм отзыва народного депутата Украины, кото...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook В Мелитополе продавцы на рынке поражают креативом. То подвесят огурчик на веревке, то поделятся простеньким рецептов от грусти.  В этот раз продавцы при помощи надписи на табличке захотели уберечь персики от жадных рук покупателей, стремящихся ощупать плоды на спелость. Хотя методы выбрали довольно грубые и сомнительные. Впрочем, цели своей торговцы достигли: вряд ли теперь захочетс...
Общество
Сотрудники Мелитопольского отдела полиции регулярно проводят рейдовые проверки на маршрутах перевозки пассажиров относительно соблюдения карантинных требований. Во время рейда 10 августа сотрудники группы реагирования зафиксировали очередной факт нарушения. После полудня водитель маршрутного автобуса «Mercedes Benz» на Каховкой улице вез в салоне количество пассажиров, превышающие технические характеристики управляемого им транспорта. Факт запротоколирован...