Бочки для меда — функциональные и конструктивные особенности

Правильное хранение меда поможет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Идеальная тара для этого вкусного продукта — бочки из липовой древесины, которые предлагаются на украинском рынке разного объема. Бочки для меда можно купить от 0,5 до 5 литров, выбрав оптимальное решение в зависимости от объемов продукта пчеловодства, имеющегося в наличии. У многих потребителей возникает довольно уместный вопрос — почему актуальна тара именно из липовой древесины, а не из дубовой?

Преимущества бочек из липы

Липовые бочонки издавна использовались для хранения меда гречишного и цветочного. Бондари изготавливали тару из тщательно отобранной древесины липы, имеющей такие достоинства:

• содержит эфирные масла, которые в процессе хранения меда насыщают его приятными цветочными нотками;
• пропускает воздух, что позволяет обеспечить длительное хранение продукта — у меда не появляется неприятный запах, со временем он становится только ароматнее;
• не пропускает влагу, что исключает появление жидкости в продукте, даже если он хранится в помещении с повышенным уровнем сырости;
• липовая древесина светлого тона, поэтому мед со временем не потемнеет.

Бочки из дуба для хранения меда не подходят — дубовая древесина способна окрасить продукт пчеловодства в темный цвет. Специалисты рекомендуют использовать их для хранения вина, коньяка, самогона и других спиртосодержащих напитков.

Где купить бочки для меда в Украине?

Качественные бочонки для хранения меда с 2003 года производит компания «БонПос». Ее продукция широко известна среди частных пчеловодческих хозяйств, которые собирают мед не только для личного потребления, но и для реализации. Производитель бондарной продукции создает тару из сертифицированной натуральной древесины, предварительно прошедшей радиологический контроль.

Бочки собираются вручную, без использования клеящих составов — применяются обручи из оцинкованной стали. Они придают конструкции надежность, долговечность, поскольку в условиях повышенной влажности не подвергаются коррозии.

В каталоге бренда покупатель сможет подобрать бочонок нужного объема, дополненный крышкой, которая исключит попадание в мед посторонних запахов, веществ и прочих субстанций. БонПос доставит кадку для меда в любой регион Украины, пользуясь услугами Новой Почты и Укрпочты.