Польза чая матча для здоровья

Суперфуды – особая категория пищи, интерес к которой появился и начал расти относительно недавно. Все товары, что относятся к этой категории, особенно популярны среди поклонников здорового образа жизни. К таковым относится чай матча. Его часто готовят в кофейнях, ресторанах, кафе, во многих заведениях он почти также востребован, как классический кофе или чай. В Японии его пьют уже несколько сотен лет.

Чай матча делается из листьев, которые предварительно перемалывают в порошок. Их добавляют не только в напитки, но даже блюда и косметику. Растение, из которого получают этот продукт, выращивают в тени и даже накрывают специальными сеточками от ультрафиолета. Это способствует сохранению насыщенного зеленого цвета и свежего привкуса.

Чем примечателен чай матча

Самый вкусный напиток получают с раннего урожая. Он ценится очень высоко. Чай матча многим нравится, благодаря своему насыщенному, немного нежному вкусу с приятными сладкими нотками. Этот сорт считается премиальным и любимым в Японии. Там считают, что с его помощью легко долго оставаться здоровым и выглядеть молодым.

К главным достоинствам матча чая стоит отнести следующие:

• большое количество витаминов и антиоксидантов. Этим и объясняется исключительная польза продукта для здоровья. Когда человек выпивает его, получается, что он полностью поглощает чайные листья;
• хорошо расслабляет, но не снижает концентрации. Его хорошо пить в течение рабочего дня и в обеденный перерыв, особенно в качестве альтернативы традиционному кофе, черному или зеленому чаю;
• добавляет энергии. Недаром матча латте часто готовят в кофейнях. Но благодаря наличию л-тианина этот порошок не вызывает нервозности, не усиливает сердцебиение – именно такие эффекты отмечаются при употреблении кофе;
• выработка серотонина. Это вещество известно тем, что настраивает на позитив и улучшает настроение. Дополнительно напиток способствует выбросу с организм дофамина. С его помощью проще расслабиться и справиться со стрессом;
• ускорение метаболизма. В итоге, организм начинает сжигать лишний жир почти в четыре раза быстрее, чем обычно. Поэтому чай матча считается оптимальным выбором для худеющих.

Этот напиток также очень полезен для здоровья. Он оберегает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, предотвращает старение. На основе матча делают тонизирующие, освежающие маски для лица. Также, перемолотые в порошок чайные листья замедляют процесс старения.